A água comum é geralmente neutra com um pH de 7. De acordo com o princípio da eletrólise, um ionizador de água separa a água em água oxidada e água reduzida, que é ácida (pH <7) e alcalina (pH> 7), respectivamente. Portanto, a água alcalina não é simplesmente água com substâncias alcalinas adicionadas.

1. Limpe as tábuas de apoio usadas para cortar vegetais e carne: as tábuas de apoio usadas para cortar vegetais e carne têm sucos quebrados presos aos alimentos e são cobertos com marcas de faca, que são criadouros para bactérias. Limpe -os com água ionizada ácida e pode ser esterilizada

A água reduzida também pode ser chamada de água eletrolisada alcalina, água ionizada alcalina ou água rica em elétrons alcalinos. A água alcalina mencionada abaixo não é água alcalina comum com bicarbonato de sódio adicionado, mas água ionizada alcalina gerada através de uma máquina de água eletrolítica.Q: I Lea

A eletrólise de água alcalina é um eletrolisador caracterizado por dois eletrodos que operam em uma solução de eletrólito alcalino líquido de hidróxido de potássio (KOH) ou hidróxido de sódio (NaOH). Os eletrodos são separados por uma membrana que separa o gás de produto e transporta íons hidróxidos (OH-) F

Uma bateria alcalina (código IEC: L) é uma bateria primária na qual o pH do eletrólito (mais comumente hidróxido de potássio) é superior a 7. Normalmente, essas baterias derivam sua energia de reações entre metal de zinco e dióxido de manganês, níquel e cádmio , ou níquel e hidrogênio.

A água da torneira ou "água " com sal de cálcio adicionada é obtida por eletrólise catódica para obter água ionizada alcalina.